如何計(jì)算冷庫制冷機(jī)組選型是一個(gè)大問題，那么如何正確選擇冷庫制冷機(jī)組呢？首先應(yīng)整理出高溫、中溫和低溫冷庫的制冷量計(jì)算公式。組合冷庫壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型：1.無論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動(dòng)冷庫的蒸發(fā)溫度及冷庫有效工作容積來確定，另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。2.通常高溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積×90×1.16+正偏差，正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品···
2019-05
影響氣調(diào)保鮮庫多少錢的原因主要涉及下面幾個(gè)問題；（1）貯藏果品或者蔬菜的噸位；（2）貯藏水果的進(jìn)出貨頻率怎樣的，大型氣調(diào)保鮮庫分割成多大一間為宜；（3）預(yù)建設(shè)氣調(diào)保鮮庫的規(guī)模應(yīng)該同時(shí)配置多大的預(yù)冷間冷庫或者分揀區(qū)；（4）氣調(diào)設(shè)備系統(tǒng)配置多大好，是否考慮手動(dòng)或者自動(dòng)；（5）小型氣調(diào)保鮮庫建設(shè)投資回報(bào)率是否計(jì)算過；（6）建設(shè)地域環(huán)境在哪個(gè)，是否需要考慮保溫材料密度的規(guī)格；200噸冷庫建造應(yīng)該需要多大面···
2019-05
蔬菜放入保鮮冷庫儲(chǔ)藏需注意的事項(xiàng)有哪些？
蔬菜保鮮庫的注意事項(xiàng)蔬菜保鮮庫中儲(chǔ)藏的蔬菜需經(jīng)過一定的清洗或者整理，而一旦有了小的傷口，微生物就會(huì)隨之而來。溫度越高，呼吸強(qiáng)度越大，果蔬呼吸代謝越強(qiáng)，各種營(yíng)養(yǎng)成分消耗也越快，其結(jié)果是加速細(xì)胞分解，嚴(yán)重地降低果蔬耐貯性與抗病性。因此，蔬菜保鮮冷庫**點(diǎn)也是重要的一點(diǎn)，就是溫度的設(shè)置。 采用冷庫保鮮技術(shù)，控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可，···
2019-05
水果蔬菜保鮮冷藏庫又稱之為果蔬保鮮庫，是目前瓜果蔬菜*佳的保鮮儲(chǔ)藏方式，庫內(nèi)的溫度常年都在0℃到5℃左右，可以有效地提高產(chǎn)品的貨架周期，讓消費(fèi)者一年四季都能夠享受得到來自南北兩地不同的風(fēng)味美食。在這里，昌盛制冷設(shè)備有限公司，憑借自己多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)的為每一個(gè)用戶介紹果蔬保鮮庫的防寒原理以及保鮮技術(shù)特點(diǎn)。一、果蔬保鮮庫的防寒原理一般情況下，果蔬保鮮庫的防寒原理，主要利用的就是水在固體以及液體狀態(tài)···
2019-05
水果保鮮冷庫一平方多少錢？怎么計(jì)算？水果保鮮庫是按平方還是立方來收錢的？,很多人都會(huì)詢問這個(gè)問題，首先我們要明確1個(gè)冷庫概念，水果保鮮庫不是根據(jù)平米進(jìn)行計(jì)算，水果保鮮庫是一種選配是產(chǎn)品，根據(jù)一般說來的規(guī)格可以根據(jù)立方數(shù)進(jìn)行估算，但是不同大小的冷庫單位價(jià)格不一樣，一般同種規(guī)格的冷庫立方數(shù)越大，單位立方的冷庫價(jià)格越小。水果保鮮庫價(jià)格影響因素：1、冷庫選址一般會(huì)影響冷庫施工成本，還有影響冷庫的后期使用成···
2019-05
一個(gè)是制冷壓縮機(jī)不能正常的增載或者卸載，一個(gè)是制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間過長(zhǎng)。原因1:制冷壓縮機(jī)不能正常增載或卸載對(duì)于油壓控制的能量調(diào)節(jié)系統(tǒng)，其主要原因有：滑油壓力過低。一般為軸承間隙過大和泵間隙過大引起，可通過旋緊油壓調(diào)節(jié)閥來解決;卸載油缸的活塞嚴(yán)重漏油，油路阻塞;油缸與活塞或其它機(jī)構(gòu)卡阻；電磁閥動(dòng)作不靈，或鐵芯有剩磁。運(yùn)行中的制冷壓縮機(jī)是由高、低壓繼電器來控制啟停的，但大多數(shù)高壓繼電器跳開后，必須人···
2019-05
制冷量不足是指在設(shè)計(jì)負(fù)荷條件下運(yùn)行時(shí)，制冷系統(tǒng)的制冷量達(dá)不到要求的數(shù)值。例如，當(dāng)冷凍水人口溫度和水量以及冷卻水人口溫度和流量均為設(shè)計(jì)條件時(shí)，冷凍水出口溫度降低不到設(shè)計(jì)要求的數(shù)值。制冷量不足是制冷系統(tǒng)發(fā)生故障的一個(gè)總結(jié)果，其原因有很多，必須進(jìn)行具體分析。一般主要從運(yùn)行工況的變化，找出造成制冷量不足的原因。1.冷凝壓力過高如果蒸發(fā)壓力變化不大，而冷凝壓力過高時(shí)，制冷量不足的主要原因是冷凝器的工作不正常···
2019-05
制冷系統(tǒng)，它是利用外界能量使熱量從溫度較高的物質(zhì)（或環(huán)境）轉(zhuǎn)移到溫度較低的物質(zhì)（或環(huán)境）的系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)由制冷劑和四大機(jī)件，即壓縮機(jī)，冷凝器，膨脹閥，蒸發(fā)器組成.一般制冷機(jī)的制冷原理壓縮機(jī)的作用是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽，使蒸汽的體積減小，壓力升高。壓縮機(jī)吸入從蒸發(fā)器出來的較低壓力的工質(zhì)蒸汽，使之壓力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后，成為壓力較低的液體后···
2019-05
是的確實(shí)是這樣的，你們看做冷庫也分為低溫冷庫和高溫冷庫，那低溫冷庫和高溫冷庫的區(qū)別都有哪些呢？我們先來看低溫冷庫：速凍冷藏庫，也稱低溫庫。用于貯藏已凍結(jié)好的食品，其庫溫范圍為-35℃-18℃，一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃，水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度，達(dá)-40℃以下。國外采用更低貯藏溫度趨勢(shì)，如貯藏金槍魚冷···
2019-05
在業(yè)內(nèi)，我們根據(jù)所放的產(chǎn)品不同，對(duì)冷庫溫度的要求，通常把冷庫劃分為以下幾種：一、保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)*大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營(yíng)養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分···
2019-04
**：延長(zhǎng)水果和蔬菜的保存期。一般來說,普通的水果儲(chǔ)存方法只能短期儲(chǔ)存水果,通常在冰箱里只有21天的保質(zhì)期，而在保鮮冷庫里保質(zhì)期是普通冷藏時(shí)間的0.5倍。水果可以在反季銷售,這樣水果商家可以獲得更高的利潤(rùn)。第二：預(yù)防水果、蔬菜害蟲和疾病的發(fā)生。水果儲(chǔ)存在新鮮水果的冷藏中可以大大減少水果和蔬菜害蟲的現(xiàn)象。得到相應(yīng)保障的商人的利益。第三：確保水果和蔬菜的新鮮度。將水果和水、維生素C、糖、酸度、硬度、顏···
2019-04
保鮮冷庫是儲(chǔ)存水果的一種方法，是水果的保質(zhì)期延長(zhǎng)，可以保存各個(gè)季節(jié)的水果，使得人們隨時(shí)可以吃到各種水果，提高生活質(zhì)量，使得得到更多的滿足，滿足口感的需要，吃貨的口福。接下來，我們來看看水果保鮮冷庫的功能。**：延長(zhǎng)水果和蔬菜的保存期。一般來說,普通的水果儲(chǔ)存方法只能短期儲(chǔ)存水果,通常在冰箱里只有21天的保質(zhì)期，而在保鮮冷庫里保質(zhì)期是普通冷藏時(shí)間的0.5倍。水果可以在反季銷售,這樣水果商家可以獲得更···
2019-04
為什么要保證醫(yī)藥冷庫庫內(nèi)干燥？庫內(nèi)濕氣產(chǎn)生的原因有哪些？醫(yī)藥冷庫是用來儲(chǔ)存藥品、血液等醫(yī)療材料，冷庫內(nèi)的環(huán)境要求必須干燥，但是很多情況下醫(yī)藥冷庫使用一段時(shí)間后庫內(nèi)的濕氣會(huì)增加，從而導(dǎo)致醫(yī)療材料儲(chǔ)存不當(dāng)，造成變質(zhì)。所以在使用醫(yī)藥冷庫過程中一定要保證庫內(nèi)的干燥。下面建一個(gè)冷庫多少錢小編詳細(xì)為您分析醫(yī)藥冷庫產(chǎn)生濕氣的原因。1、醫(yī)療材料本身含有更多的水，用于儲(chǔ)存這種醫(yī)療材料的冷庫可設(shè)置有干燥室(或肉干燥室···
2019-04
冷庫除霉的幾種方法，收藏啦！霉菌一般生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方，能夠適應(yīng)較低的溫度。通常在高溫庫中，情況*嚴(yán)重。霉菌在冷庫內(nèi)生長(zhǎng)，孢子會(huì)到處飛揚(yáng)，進(jìn)而污染庫內(nèi)存放的貨物、產(chǎn)品。霉菌本身是無害的，不產(chǎn)生毒素，但若生了霉菌商品外觀會(huì)大打折扣，同時(shí)它會(huì)促使肉類腐爛。所以除霉工作一直受到人們的重視，但現(xiàn)有的除霉方法雖然不少，但是實(shí)施起來都不方便。還需要繼續(xù)研究改進(jìn)。目前的除霉方法有三大類,分別是：機(jī)械除霉、物理···
2019-04
怎樣延長(zhǎng)蔬菜保質(zhì)期呢？這個(gè)困擾廣大消費(fèi)者的問題現(xiàn)在終于得到了解決。下面由蔬菜保鮮庫廠家為大家做詳細(xì)解答：果蔬產(chǎn)品經(jīng)過凈化加工后，其表面組織細(xì)胞被破壞，微生物侵染面積增加，傷口呼吸作用增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)消耗加劇。呼吸強(qiáng)度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質(zhì)量的主要因素，而溫度則是影響呼吸強(qiáng)度和微生物繁殖速度的主要外界因素。溫度越高，呼吸強(qiáng)度越大，果蔬呼吸代謝越強(qiáng)，各種營(yíng)養(yǎng)成分消耗也越快，其結(jié)果是加速細(xì)胞分解，嚴(yán)重···
2019-04
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